Uno dei luoghi comuni più conosciuti sulla Germania ci dice che i tedeschi mangiano spesso patate. Uno dei piatti più tipici di questa cucina è infatti l’insalata di patate, la… [Continua a leggere]
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Tipico piatto della cucina spagnola, la tortilla de patatas è una di quelle preparazioni immancabili nelle case spagnole. Ottima da mangiare anche fredda, tagliata a tocchetti è perfetta come tapas… [Continua a leggere]
Ingredienti per 2 persone: 2 filetti di pesce persico da 400 g circa 2 patate a pasta gialla rosmarino e sale Per il pesto di basilico: 200 g di basilico… [Continua a leggere]
Anche se la quiche è un tipico piatto francese, il termine deriva dal tedesco Kuchen, che vuol dire torta. La sua versione più conosciuta è la quiche lorraine, famosissima torta salata nata nella regione… [Continua a leggere]
Il termine hamburger deriva dalla parola hamburg che ha a che fare a sua volta con Amburgo, la città tedesca. Con questa parola intendiamo principalmente una pietanza a base di carne di… [Continua a leggere]
