Uno dei luoghi comuni più conosciuti sulla Germania ci dice che i tedeschi mangiano spesso patate. Uno dei piatti più tipici di questa cucina è infatti l’insalata di patate, la… [Continua a leggere]
Tag: antipasto
I funghi porcini sono un ottimo ingrediente per preparare aperitivi originali o antipasti molto saporiti. Oltre a costituire un classico piatto della cucina italiana, questi crostini che vi proponiamo si… [Continua a leggere]
Il tortino di alici può essere un buonissimo antipasto o un secondo piatto molto ricco. Si tratta di una ricetta tipica del Sud Italia, tuttavia ne esistono moltissime varianti, che… [Continua a leggere]
Il protagonista di questa ricetta è il pane di segale, dal caratteristico colore scuro e dalle ottime proprietà nutritive. Il pane di segale è ottenuto utilizzando appunto la segale, cereale… [Continua a leggere]
Il termine hamburger deriva dalla parola hamburg che ha a che fare a sua volta con Amburgo, la città tedesca. Con questa parola intendiamo principalmente una pietanza a base di carne di… [Continua a leggere]